きた食dayコンテスト2014に応募しました
北海道産の食材を使った医療・高齢者の給食献立コンテストです
応募した季節は秋でしたので、 北海道産の昆布ととうきびでご飯を炊き、さんまやぶどうで季節感を出しました
皆さんが、秋を感じる食材は何ですか
応募した結果は・・・ 賞は残念ながらのがしましたが、また来年、頑張ります
